Nuestra carta

 

Para ofrecerte la mejor comida, lo primero es cuidar la materia prima. Pero también, elaborar cada plato con mucho cariño y mucha pasión

 

Entrantes

Langostinos crujientes con pisto de Sriracha

8,30€

Fondúe de quesos con panes crujientes

7,90€

Ensaladilla Bonestar con coca de cacahuete

7,40€

Nuestro cuarteto de croquetas

7,10€

Patatas Bonestar

7,90€

Queso brie frito

8,50€

Tellinas con lima Kaffir

12,20€

ALITAS DE POLLO

6,90€

Crunch de pollo oriental

8,90€

Calamar romana con aroma de cítricos

10,80€

Patatas Bistro muy bravas

8,40€

Sepionet mar y montaña

13,70€

Carpaccio de buey con parmesano y rúcula

9,70€

Tartar de salmón y aguacate

14,30€

Timbal de foie con queso de cabra

11,70€

Croquetón meloso del chef

2,40€/unidad

Ensaladas

Templada
Queso de cabra con foie, boletus, frutos secos, cherry, brotes verdes y vinagreta balsámica

12,50€

Ensalada Cocktel
Pollo de corral escabechado, picatostes especiados, cebolla morada y tomate seco

13,30€

Rincón Vegano

Pizza Vegana (masa verde con espirulina)

Champiñones, cebolla morada, pimiento, tomate natural y maíz

11,90€

Puerros Teriyaki Gratinados

12,90€

Burguer vegana del chef

9,20€

Pizzas

De masa fina y pomodoro 100% italiano
También masa sin gluten

CLÁSICAS

York
Jamón Jork

8,70€

Beicon
Beicon ahumado

9,00€

Pepperoni
Pepperoni

9,30€

Mediterránea
Atún, anchoas y cebolla

10,50€

BBQ
Carne picada y beicon con salsa barbacoa

9,90€

4 Estaciones
Beicon, salami, champiñones y cebolla morada

10,80€

Vegetal
Champiñones, cebolla morada, pimiento, tomate natural y maíz

11,10€

Carbonara
Beicon, champiñones, cebolla y nata

9,90€

CON ENCANTO

Ibérica
Chorizo, salchichón, morcilla y lomo embuchado

12,40€

7 Quesos
Emmental, mozzarella, brie, cabra, roquefort, chedar y manchego

11,90€

De la Tierra
Setas, trufa y queso brie

13,40€

Noruega
Salmón ahumado y queso philadelphia

12,40€

Pesto
Pesto de tomate, mozzarella fresca de búfala, cherry y albahaca

13,40€

Granja
Pollo de corral, morcilla de burgos, huevo y salsa ranchera

12,30€

Bocadillos

Con pan xapata

TÍPICOS DE LA TIERRA

Sepia
Plancha

7,90€

Calamares
Romana

7,90€

Caballo
con ajos tiernos

8,50€

TRADICIONALES

Mi Chivito
Lomo plancha con queso, cebolla crujiente, beicon, huevo frito y mezclum

8,70€

Brascada de Brie
Ternera plancha con queso de brie, cebolla frita y jamón serrano

8,90€

Montañés
Pechuga de pollo con queso de cabra, pimiento y virutas de foie

8,70€

PREMIUM

Cerdo Pekín
Secreto, cebolla tierna, hierbabuena, mahonesa hoisin y rúcula

9,90€

Pulled Pork
Carne machada a baja temperatura con barbacoa, mostaza, iceberg y cebolla roja encurtida

9,90€

Bonestar
Solomillo de cerdo con salsa tártara, queso de cabra, huevo rallado, tomate y rúcula

8,90€

También con pan sin gluten

Hamburguesas

También con pan sin gluten

De vaca
Con queso fundido, beicon, tomate, brotes verdes, cebolla y huevo frito

8,50€

De potro
Con queso de cabra, crujiente cebolla y brotes tiernos

9,10€

PREMIUM

Black Angus
Burger de Buey Angus con queso fundido, cebolla caramelizada, beicon, virutas de foie y micromezclum

9,90€

Platos principales

Carnes y pescados con guarnición de temporada

Pescados

Sepionet plancha con vinagreta de lima kaffir

13,90€

Rodaballo asado a baja temperatura (600g)

19,50€

Suprema de bacalao

14,50€

Carnes

Costillar a la barbacoa

14,90€

Codillo de cerdo (600g)

13,80€

1/2 Pollo asado curry ginger

14,90€

Entrecotte de ternera (325g)

18,50€

Pastas

Lasaña a la boloñesa

11,70€

Raviolis de carne con salsa setas y soja

12,20€

Postres

Brownie de avellana con helado de vainilla

5,50€

Delicioso de turrón

5,00€

Batido de oreo

4,50€

Flan de queso con mermelada de frutas del bosque

4,50€

Delicioso de cítricos

5,00€

Vinos

Por botellas

Vinos blancos

Juan de juanes
Chardonnay – Valencia

10,40€

Comenge
Verdejo – Rueda

14,50€

Dominio de unx
Garnacha Blanca – Navarra

11,90€

Atlantis 
Albariño – Rias Baixas

15,00€

Bardos
Verdejo – Rueda

13,40€

La duda
Godello – Monterrei

16,20€

Vinos rosados

Dominio de Unx
Garnacha – Navarra

11,90€

Vinos tintos

Juan de juanes
Tempranillo/Garnacha – Valencia

10,40€

López de Haro
Tempranillo  – Rioja – Crianza

13,50€

Les Alcusses
Monastrell – Valencia – Crianza

16,40€

Dominio de calles
Tempranillo/Merlot – Valencia – Roble

11,60€

El Pícaro (vegano)
Tinta de Toro – Toro – Roble

14,40€

Bardos (ECO)
Tinto Fino – Ribera del Duero – Roble

16,40€

Venta del puerto nº12
Tempranillo/Cabernet- Valencia – Crianza

17,80€

Álvarez de toledo
Mencia – Bierzo – Roble

12,40€

Legaris
Tinto Fino – Ribera del Duero – Roble

15,10€

El Pacto (eco)
Tempranillo – Rioja – Crianza

17,00€